Em um casarão centenário tombado pelo Patrimônio Histórico, num dos bairros mais boêmios e pitorescos da cidade, o U53 abre as portas com uma nova proposta: um menu elaborado para cada dia da semana, sempre em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa) – formato comum na Europa, mas que raramente aparece pelo Rio, além do menu fixo que oferecem todos os dias.
Os pratos traduzem uma cozinha de vanguarda e com a preocupação de procedência e frescor dos insumos e ingredientes.
Nós utilizamos um "forno combinado" para o preparo de grelhados e batatas rosti, tornando nossos pratos mais leves e saudáveis por dispensarem o uso de óleo, garantindo também a manutenção de nutrientes e vitaminas dos alimentos. Tudo para garantir a você o melhor na hora de sua refeição.
Você sabia que somos verdes? Nós utilizamos aquecimento solar e possuímos um sistema de coleta de água de chuva para a água de descarte como os sanitários por exemplo e contamos também com a nossa clarabóia que proporciona uma grande iluminação natural, auxiliando assim na conta de luz.
U53 pensando no meio ambiente!
Segunda e Terça 11h30 - 16h | Quinta até 20h
Sábado 19h - 02h!
Ótimo atendimento, local muito bonito, chefs bem atenciosos e claro, uma comida excelente!
Excelente comida! A carne é simplesmente divina! Ambiente super agradável e atendimento muito bom!
Tudo muito gostoso! Ambiente também muito agradável! Desejo sucesso!
Chopp perfeito! Ótimo atendimento! E claro... comida espetacular